Vorspeisen/Suppen/Salate

Vorspeisen

Rohschinken mit Melone

Crevettencocktail

1/2 Dutzend Weinbergschnecken mit Toast

Carpaccio (roh mariniertes Rinderfilet)

Mozarella mit Tomaten und Basilikum

Camembert gebacken mit Preiselbeeren

Suppen

Leberknödelsuppe

Fritattensuppe

Minestrone

Knoblauchsuppe mit Croutons

Französische Zwiebelsuppe

Salate

Salat mit Schinken

Salat mit Ei

Salat mit Thunfisch

gemischte Salatschüssel

Beilagensalat

Bauernsalat mit Schafkäse